wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Rodaja de azufre

Schwefelschnitte Agente (también recortes de brandy dulce) para la limpieza y conservación de barricas de vino vacías. En el pasado, los cortes de azufre también se utilizaban para la sulfuración indirecta del vino, llenando posteriormente el barril con vino sin limpiarlo. El material de base suele ser papel de fibra mineral de algodón, que se satura con azufre fundido. La forma es rectangular con un agujero precortado para colgar. Sin embargo, también hay anillos de azufre. En cualquier caso, el material no debe gotear.

Los cortes individuales de azufre suelen contener entre tres y seis gramos de azufre. Su combustión produce aproximadamente el doble de dióxido de azufre. Véase también el apartado sobre el azufre en las especias y sobre el uso práctico de las rodajas de azufre en la viticultura en la conservación en seco.

Voces de nuestros miembros

Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,387 Palabras clave · 46,995 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,721 Pronunciaciones · 203,086 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM