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Enciclopedia
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Richelieu

Richelieu El estadista francés Armand Jean du Plessis - Cardenal Richelieu (1585-1642) alcanzó la dignidad de obispo a la edad de 21 años gracias a su impresionante educación y a su gran fuerza de voluntad. Luego lo elevó al cardenal y ascendió a primer ministro del rey Luis XIII (1601-1643). Por su iniciativa se produjo la fundación de la Academia Francesa. En cuanto a la política exterior, consideraba que la Casa de Habsburgo hispano-austriaca era el mayor adversario de Francia.

La familia noble Richelieu poseía grandes extensiones de tierra en Fronsac (Burdeos). El cardenal era un gran amante del vino, entre otros apreciaba los vinos Fiefs Vendéens y Fronton. Una cita suya: "El que no bebe vino se pierde mucho placer, pero el que bebe vino mal estropea el placer para sí mismo y para los demás ". También se le atribuye una importante contribución a la difusión del Cabernet Sauvignon en Francia. Richelieu era un asiduo del famoso restaurante La Tour d'Argent de París, que todavía existe, y en cuya bodega se guardan hoy 450.000 botellas de vino.

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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