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Reducción del rendimiento

Diversas medidas para reducir el rendimiento con el fin de mejorar la calidad son el aclareo (vendimia en verde, poda en verde), la división de la uva o la rotura de la uva; véase en cada caso.

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Hans-Georg Schwarz

Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,428 Palabras clave · 47,025 Sinónimos · 5,321 Traducciones · 31,761 Pronunciaciones · 208,048 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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