Ranfol

La variedad de uva blanca es originaria de Eslovenia o Croacia. Los sinónimos son Belina Pleterje, Plavis, Praskava Belina, Ranfol Beli, Ranfol Bijela, Sremska Bijolina, Stajerska Belina (Blanca de Estiria), Urbanka y Vrbanka. Según los análisis de ADN realizados en 2020, procede de un cruce presumiblemente natural entre Vulpea x Gouais Blanc. Esta cepa de alto rendimiento produce vinos blancos de color claro. Se cultiva en Eslovenia con el nombre de Belina Pleterje, principalmente en las zonas de Podravje y Posavje, y está permitido en el vino PTP Cviček. En Croacia, se cultiva principalmente en el norte. En 2016, no se registraron existencias; en 2010, había 134 hectáreas (estadísticas de Kym Anderson).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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