Aromas creados durante el envejecimiento en botella; véase el apartado de bouquet.
El término bouquet (también conocido como ramo, flor o nariz) sólo se utiliza para describir un vino desde principios del siglo XIX como complemento del aroma. Por lo general, se entiende el olor o la fragancia de un...
Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen