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Propiedad

Término utilizado con frecuencia en el Nuevo Mundo para designar una explotación vitícola (estate = propiedad, finca, viñedo o mansión). Al igual que Château en Francia, "estate" pretende sugerir cierta calidad y tradición, lo que implica un alto nivel de producción de vino. En Sudáfrica, Estate es la unidad más pequeña de la jerarquía anidada de origen controlado (Wine of Origin), seguida de Ward, District y Region.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,432 Palabras clave · 47,028 Sinónimos · 5,321 Traducciones · 31,765 Pronunciaciones · 208,960 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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