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Pouget Michel Aimé

Exactamente el 17 de abril de 1853, el agrónomo francés Michel Aimé Pouget (1821-1875) recibió la orden de Domino Faustino Sarmiento (1811-1888), entonces presidente de Argentina, de introducir nuevas cepas adecuadas en Argentina. El objetivo del cliente era reposicionar la viticultura. Tras analizar las diferentes condiciones de suelo y clima debido a la extensión de este país, Pouget eligió, entre otras, las variedades francesas Malbec (Cot) y Cabernet Sauvignon. Especialmente el Malbec se desarrolló espléndidamente aquí y dio mejores calidades de vino que en el país de origen. También fuera del país, sobre todo en Estados Unidos, había cada vez más amantes. Hoy en día, está a la cabeza en Argentina en términos de cantidad. En recuerdo de este gran éxito, el "Día Mundial del Malbec" se celebra en Argentina el 17 de abril de cada año desde 2011.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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