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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,406 entradas.

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Piedilungo

Sinónimo de la variedad de uva ; véase allí.

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Carosaella Nera, Coda di Volpe Nera, Coda di Volpe Rossa, Due Code, Mangiaguerra, Oliorpa, Pallagrella Nera, Pallagrello Nero di Pico, Piede Lungo de Cellera, Piedilungo y Piedimonte Rosso. No es una mutación de color de las variedades Coda di Volpe Bianca o Pallagrello Bianco. Según los análisis de ADN realizados en 2001, existe una relación genética con la variedad...

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,406 Palabras clave · 47,039 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,740 Pronunciaciones · 205,339 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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