Entretanto, numerosas bodegas de muchos países vitivinícolas ofrecen la posibilidad de hacerse cargo del patrocinio (por así decirlo, "alquiler") de vides o de un viñedo de cierto tamaño. Las condiciones contractuales varían mucho. El pago mínimo por parte de la bodega suele ser una o dos botellas de vino por cepa y la correspondiente mención del patrocinador en la etiqueta de la botella. Sin embargo, algunas bodegas también ofrecen la oportunidad de ayudar en tareas individuales en el viñedo durante todo el año, desde la poda hasta la vendimia. Hasta cierto punto, también se puede opinar sobre la maduración del vino en las distintas bodegas. Sin embargo, esto sólo puede tener lugar en forma de votación entre todos los padrinos si hay una cantidad correspondiente.
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La enciclopedia del vino me ayuda a estar al día y a refrescar mis conocimientos. ¡Gracias por este Enciclopedia que nunca se acabará en términos de actualidad! Eso es lo que hace que sea tan emocionante visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden