Ortswein

Denominación de origen restringida:

Alemania

Denominación (también Gemarkungswein) en Alemania para un vino que ha sido prensado a partir de uvas dentro de los límites del municipio o distrito. Se corresponde con el Village francés. En el modelo de clasificación del VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), Ortswein es el penúltimo nivel antes del nivel más bajo, Gutswein.

Austria

En Austria, los niveles de origen más estrechos definidos por la legislación vitivinícola en la pirámide de calidad del sistema de origen DAC son Gebietswein, Ortswein y Riedenwein. Un Ortswein procede de uno o varios viñedos de una comunidad o pueblo vitivinícola definido y representa el nivel intermedio entre Gebietswein y Riedenwein. La denominación sólo puede utilizarse para vinos de calidad DAC que cumplan la normativa aplicable en materia de origen y calidad de la región vitivinícola de que se trate. Véase también DAC.

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Lothar Lindner
Innsbruck

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