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Neuchâtel

Nombre alemán del cantón suizo de Neuchâtel; véase allí.
Cantón con la capital del mismo nombre en la Suiza francófona, cerca de la frontera con Francia. La viticultura está documentada ya en el año 998. La zona vitivinícola pertenece a la llamada Tierra de los Tres Lagos (véase allí). Los viñedos cubren 605 hectáreas de vides, la mayoría en el Lâc de Neuchâtel (lago de Neuchâtel), y el Lac de Bienne (lago de Biel), con una...

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,388 Palabras clave · 46,991 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,722 Pronunciaciones · 203,262 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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