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Enciclopedia

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Necrosis del brote

Nombre o síntoma de la enfermedad de la mancha negra de la vid; ver allí.

La enfermedad de la mancha negra (excoriosis, phomopsis, necrosis de los sarmientos) es una enfermedad fúngica de la vid muy extendida en todo el mundo. Sin embargo, no debe confundirse con la podredumbre negra, la enfermedad del pie negro o la enfermedad de la madera negra debido a la similitud del nombre. Fue reconocida e identificada en Francia en 1853 con el nombre de "antracnosis punteada". La "quemadura negra" mencionada a mediados del siglo XIX es probablemente la misma enfermedad debido a los síntomas. La antracnosis, que a veces se considera idéntica, presenta síntomas similares pero está causada por un hongo diferente (Elsinoe ampelina).

Causa

Está causada por el hongo "Phomopsis viticola" (Phomopsis tipo 2). El Phomopsis australiano de tipo 1 es inofensivo para la vid. La infección se produce cuando hay precipitaciones abundantes y una humedad elevada en el momento de la brotación. El hongo anida en la madera y la corteza. Las esporas...

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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