La denominación lleva el nombre de la pequeña ciudad de Rivesaltes, al norte de Perpiñán, en la región francesa del Rosellón (norte de Cataluña). Los viñedos cubren unas 5.000 hectáreas de viñedos en 99 municipios de los departamentos de Pirineos Orientales y Aude en la doble región Languedoc-Rosellón. Los suelos, algunos de ellos pobres y calcáreos, producen rendimientos bajos pero no son uniformes en toda la zona debido a su extensión. Sólo se permiten las dos variedades de uva Muscat Blanc à Petits Grains (aquí Muscat de Rivesaltes) y Muscat d'Alexandrie (aquí Muscat Romain).
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“