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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,117 entradas.

Muscat de Rivesaltes La denominación lleva el nombre de la pequeña ciudad de Rivesaltes, al norte de Perpiñán, en la región francesa del Rosellón (norte de Cataluña). Los viñedos cubren unas 5.000 hectáreas de viñedos en 99 municipios de los departamentos de Pirineos Orientales y Aude en la doble región Languedoc-Rosellón. Los suelos, algunos de ellos pobres y calcáreos, producen rendimientos bajos pero no son uniformes en toda la zona debido a su extensión. Sólo se permiten las dos variedades de uva Muscat Blanc à Petits Grains (aquí Muscat de Rivesaltes) y Muscat d'Alexandrie (aquí Muscat Romain).

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,117 Palabras clave · 46,878 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,451 Pronunciaciones · 188,323 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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