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Departamento situado en el extremo sur de Francia con capital en Perpiñán, en la región de Occitania, llamada así por su ubicación en el extremo oriental de los Pirineos. Limita con el mar Mediterráneo al este, con España al sur, con el departamento de Aude al norte y con Andorra y el departamento de Ariège al oeste. Las zonas vitivinícolas forman parte de la doble región vitivinícola de Languedoc-Rosellón. La zona de la AOC que abarca todo el departamento es Côtes du Roussillon (para las demás zonas de la AOC, véase Roussillon).

Wacholderbaum umgeben von Rebflächen / Terroir IGP Pyrénées-Orientales

La zona IGP que abarca todo el departamento se denomina Pirineos Orientales. Otras zonas IGP independientes son Côtes Catalanes y Côte Vermeille. El departamento también forma parte de la zona regional más amplia del Pays d'Oc. Las principales variedades de vino tinto son Cabernet Sauvignon, Carignan Noir (Mazuelo), Cinsaut, Mourvèdre (Monastrell), Grenache Noir (Garnacha Tinta), Merlot y Syrah. Las principales variedades de vino blanco son Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rolle (Vermentino) y Viognier. Los productores más conocidos son Domaine Cazes, Domaine de l'Horizon, Domaine du Mas Chichet y Vignerons Catalans.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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