La mosca del vinagre (Drosophila melanogaster) es la especie (tipo) más común de insecto perteneciente a la familia de la mosca de la fruta. Son los animales de experimentación más importantes y más utilizados en la investigación sobre la herencia. En la agricultura, este insecto es una plaga importante. Ataca sobre todo a frutas de todo tipo que han entrado en fermentación y pone allí sus huevos. Su rápida reproducción puede causar grandes daños. Una hembra pone de 15 a 25 huevos al día y de 500 a casi 1.000 huevos a lo largo de su vida, que se convierten en larvas en 24 horas. Viven de levaduras y bacterias. En dos semanas (en climas cálidos en sólo ocho días), pasa...
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien