La variedad de uva tinta (también Crouchen) es originaria de Francia. Según los análisis de ADN realizados en 2009, procede de un cruce presumiblemente natural entre Cabernet Franc x pareja desconocida. En 2016, no se informó de ninguna población (estadísticas de Kym Anderson).
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena