Sinónimo de la variedad de uva Saint-Pierre Doré; véase allí.
La variedad de uva blanca es originaria de Francia. Los sinónimos son Cerceau, Epinette Blanc, Epinette Blanche, Lucane, Per Doré, Saint Pierre, Saint Pierre de l'Allier y San Per Doré. Según los análisis de ADN realizados en 2013, es un presunto cruce natural entre...
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien