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Enciclopedia

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Laderas del Genil

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Descripción de la región "IGP Laderas del Genil"

Zona IGP (vino de campo) en la región española de Andalucía; véase allí.

La comunidad autónoma del sur de España (Andalucía) tiene 87.583 km² y está dividida en las ocho provincias de Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén, Málaga y Sevilla. Está rodeada al este por la región de Murcia y al norte por las regiones de Extremadura y Castilla-La Mancha. En la región vinícola más antigua de España, los fenicios fundaron la ciudad portuaria de Gadir (Cádiz) ya en el año 1.100 a.C. y exportaban vino. Incluso durante los 700 años de reinado de los árabes, hasta finales del siglo XV, se siguió produciendo vino aquí de forma limitada, pero principalmente sultanas.

Historia

Los árabes transformaron la zona en un gran jardín y la llamaron "el paraíso en la tierra". Jerez fue...

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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