La Clape

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La denominación se encuentra en el suroeste de la región vitivinícola francesa de Languedoc. Al norte se encuentra la AOC Terrasses du Larzac, al sureste la AOC Corbières. Fue clasificado como AOC en 2015 y pertenece a la categoría de mayor calidad "Crus du Languedoc". En la antigüedad, La Clape era una isla frente al puerto romano de Narbo (Narbona) en la costa mediterránea, hoy es el nombre de un macizo montañoso. En la lengua occitana utilizada aquí en la Edad Media, La Clape significa "montón de piedras". Los viñedos cubren alrededor de mil hectáreas de vides a 200 metros de altura sobre suelos variados de caliza, marga y arenisca rojiza con óxido de hierro. Se extienden a lo largo de 17 kilómetros de longitud y siete de anchura en los cinco municipios de Armissan, Fleury, Salles-d'Aude, Vinassan y Narbona, en el departamento de Aude.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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