Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia y es una de las numerosas variedades de Lambrusco. Los sinónimos son Grappello Maestri y Lambrusco di Spagna. Esta variedad, mencionada por primera vez a finales del siglo XIX, probablemente recibe su nombre del municipio de Villa Maestri, en la provincia de Parma, Emilia-Romaña. La filiación es desconocida. Según DNAlos análisis de...
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien