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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,388 entradas.

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Genovese

Sinónimo (también Genovèse, Genovesella) de la variedad de uva Scimiscià; véase allí.

La variedad de uva blanca es originaria de Italia. Los sinónimos son Calcatella, Çimixâ, Frate Pelato, Rossala Bianca, Simixà(Italia); Genovese, Genovèse, Raisin Génois (Córcega). A pesar de los sinónimos aparentemente sugerentes, no debe confundirse con las variedades Albarola (con el...

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,388 Palabras clave · 46,990 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,722 Pronunciaciones · 203,327 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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