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Fraccionado

Término que designa el proceso de aislamiento o separación (fraccionamiento) de mezclas de líquidos con diferentes puntos de ebullición. Esto se utiliza, por ejemplo, en la destilación, donde el agua se separa del alcohol mediante el llamado proceso de fraccionamiento. El proceso también se utiliza en la vinificación; véase reducción de alcohol y columna de conos giratorios.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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