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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Finca Palliser

Bautizada con el nombre del almirante británico Sir Hugh Palliser (1723-1796), la bodega de Martinborough, en la zona de Wairarapa (Isla Norte), se fundó en 1984. El primer vino se produjo en 1989. En 1995, fue la primera bodega neozelandesa certificada según la norma ISO 9002 (gestión de la calidad). Los viñedos abarcan 85 hectáreas e incluyen los viñedos de Clouston, Om Santi, Palliser, Pencarrow y Pinnacles. Están plantados con las variedades de vino blanco Chardonnay, Pinot Gris, Riesling y Sauvignon Blanc, así como Pinot Noir. Los vinos de alta gama se comercializan bajo la etiqueta "Palliser Estate". Los vinos insignia de la finca son el Sauvignon Blanc, el Chardonnay y el Pinot Noir. Los vinos más sencillos se producen bajo la etiqueta "Pencarrow". Gran parte de la producción se destina a la exportación.

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La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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