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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,389 entradas.

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Enredadera de campo

Planta muy extendida en Europa de la familia del viento. En el suelo se forma una densa red de hilos de raíces nudosas y engrosadas hasta una profundidad de dos metros, de la que brotan una y otra vez nuevos brotes. Por lo tanto, la escarda superficial no tiene éxito. Durante el crecimiento, la planta realiza movimientos circulares en sentido contrario a las agujas del reloj, vistos desde arriba, para poder serpentear hasta una base adecuada. Este es el origen de su nombre. En viticultura, se considera una mala hierba; entre otras cosas, los fitoplasmas (microorganismos) que contiene pueden ser transferidos a las vides cercanas por ciertas especies de cigarras, desencadenando así la enfermedad de la madera negra.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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