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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,388 entradas.

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Enología

Informaciones sobre "Enología" en news+stories

Véase el apartado de .

Término griego que designa la "doctrina y la ciencia del vino" (oinos = vino); un subcampo es la ampelografía (ciencia de la vid). El nombre deriva del rey mitológico Oineus, a quien el dios del vino Dionisio enseñó la viticultura. En el pasado, se entendía como pura tecnología de bodega, distinta de la tecnología de viñedo. Sin embargo, hoy en día se entiende no sólo la elaboración del vino, sino el conjunto de...

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Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,388 Palabras clave · 46,990 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,722 Pronunciaciones · 203,335 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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