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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,387 entradas.

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Enfermedad del granizo

Sinónimo de la enfermedad de la vid, la podredumbre blanca; véase allí.

Podredumbre blanca

Enfermedad (también llamada necrosis punteada o podredumbre por corrosión) de la madera causada por la especie fúngica Coniella diplodiella (también Coniothyrium diplodiella) en condiciones de alta humedad y temperaturas elevadas (el hongo es inactivo por debajo de los 15 °C), principalmente en los calurosos meses de verano de julio y agosto. En este proceso, la lignina responsable de la estructura de la madera se descompone y la estabilidad se ve afectada. El hongo sobrevive durante varios años en los residuos vegetales del suelo y es arrastrado...
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Esta página se ha modificado por última vez el 20 julio, 2021 a las 08:35.

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Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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