Una de las citas más célebres en relación con el vino; véase In vino veritas.
Probablemente el dicho más conocido y citado sobre el vino. Sin embargo, el original fue escrito en griego antiguo, ya que se atribuye al poeta griego Alcaeus (*630 a.C.) de la isla griega de Lesbos y significa " Hay verdad en el vino". Esto quiere decir que, bajo los efectos del alcohol, las personas están mucho más dispuestas a decir la verdad o a ceder abiertamente a sus sentimientos que cuando están sobrias. La frase también se utilizaba a menudo en relación con "in aqua sanitas", que significa "en el agua está la salud".
El dicho fue utilizado por muchas grandes mentes. Entre ellos, los filósofos y poetas griegos...
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)