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La "Deutscher Weinbauverband e.V." (Asociación Alemana de Viticultores), con sede en Bonn, se fundó como organización profesional de viticultores alemanes en Tréveris en 1874 con el nombre de "Deutscher Weinbauverein" (Asociación Alemana de Viticultores). El primer presidente fue el Dr. Adolph Blankenhorn (1843-1906). En 1913, se estableció una forma de organización racionalizada con el nombre actual. El primer presidente fue Franz Eberhard Buhl (1867-1921), propietario de la finca vinícola Reichsrat von Buhl. En la actualidad, la DVW funciona como una organización profesional de viticultores alemanes. El objetivo de la asociación es representar los intereses generales de sus miembros ante las instituciones y organizaciones internacionales y nacionales, tanto en el país como en el extranjero, así como salvaguardar y promover los intereses profesionales de los viticultores alemanes. El órgano oficial es la revista Der Deutsche Weinbau (Viticultura Aleman a) con temas de viticultura y enología.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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