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Enciclopedia
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Buhl Franz Eberhard

El propietario de una finca vinícola alemana y Reichsrat Franz Eberhard Ritter von Buhl (1867-1921) procedía de una respetada familia de viticultores del Palatinado y estudió derecho y economía. Tras la muerte de su padre, Franz Armand Buhl (1837-1896), se hizo cargo de la finca vinícola "Peter Heinrich Jordan Erben". Después de su matrimonio, unió la herencia con las áreas casadas en 1909 a una de las mayores fincas vinícolas alemanas de propiedad privada y más tarde la llamó Reichsrat von Buhl por su título de "Reichsrat de la Cámara de Baviera", que recibió en 1912. Buhl se preocupó especialmente de la lucha contra las plagas de la vid y del desarrollo de la viticultura. Ya su padre, Armand Buhl, había aplicado en 1873 una ley contra la importación de vides extranjeras en la lucha contra la filoxera y el mildiu. En Francia, Franz Eberhard Buhl llevó a cabo durante años experimentos de injertos de vid con variedades de uva alemanas. Fue uno de los fundadores de la comisión del Palatinado para la lucha contra las plagas de la vid y de la asociación de viticultores del Palatinado. También fue el fundador de la DWV (Asociación Alemana de Viticultores), su presidente de 1905 a 1920 y luego presidente honorario. Además, desempeñó muchas funciones en instituciones vitivinícolas nacionales (por ejemplo, como miembro del comité de la DLG) e internacionales y como presidente en numerosos congresos.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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