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Blankenhorn Adolph

El experto en viticultura alemán, el profesor Dr. Adolph Blankenhorn (1843-1906), procedía de una distinguida familia de bodegueros de Müllheim (Baden-Württemberg), donde también se le honra con un monumento (foto de la izquierda). Estudió ciencias naturales en la Universidad Técnica de Karlsruhe y en la Universidad de Heidelberg. Tras ejercer en los viñedos de la familia, en 1867 se convirtió en asistente del Dr. Leonhard Roesler (1839-1910) en la Universidad Técnica de Karlsruhe. En 1868 creó un instituto enológico en Karlsruhe. Aquí realizó experimentos sobre la biología de la filoxera y su control con vides e híbridos americanos resistentes. Con Roesler publicó la revista científica "Annalen der Oenologie", que trataba muchos problemas de viticultura y gestión de bodegas. La variedad que seleccionó, el plantón Taylor Blankenhorn, lleva su nombre (foto de la derecha).

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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