Doosberg

Parcela en el municipio de Oestrich, en la región vinícola alemana de Rheingau. El nombre deriva de "Dachsberg", ya que los suelos de loess predominantes son especialmente adecuados para las numerosas madrigueras de tejones que solían existir aquí. Los viñedos orientados de sur a suroeste, situados entre 90 y 150 metros sobre el nivel del mar con pendientes del 5 al 27%, cubren más de 100 hectáreas de viñedo. La zona oriental, más elevada, forma una cima desde la que los viñedos se inclinan hacia el suroeste. Los suelos se componen principalmente de margas y margas profundas intercaladas con cuarcita y grava. Tienen una buena capacidad de retención de agua, sobre todo en la parte baja.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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