Domaine Carras

Descripción del productor de "Domaine Porto Carras S.A."

La bodega griega, con sede en Tesalónica ín la región , fue fundada a principios de los años 60 por el magnate naviero y multimillonario Ioanni Carras (1905-1990). Sin embargo, la bodega siempre fue "sólo" una parte de un proyecto gigantesco con algunos hoteles, puerto deportivo, campo de golf, etc. El ambicioso objetivo de Carras era iniciar una nueva era en la viticultura de su país y producir el mejor vino de . La finca total con todas las instalaciones abarca 1.800 hectáreas, los viñedos en terrazas con 475 hectáreas están situados a orillas del mar Egeo en Sithonia, el dedo medio de la península de Halkidiki. Forman la totalidad de la denominación Côtes de Meliton (Playies Melitona). El uso de términos franceses se ha elegido deliberadamente, porque las variedades de uva, la vinificación y la elaboración se basan en el modelo francés.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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