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Doble hélice

Término (griego hélix = bobina, tornillo, espiral cilíndrica, hélice) para la estructura del ADN (véase allí) en la célula de un organismo, que puede imaginarse como un conductor. Dos hebras individuales retorcidas una alrededor de la otra están conectadas por enlaces de hidrógeno entre las bases adenina y timina o citosina y guanina (pares de bases). Los dos lados de los conductores (las varillas) se denominan "filamentos". La hebra completa de una célula se denomina cromosoma. El número de cromosomas de una célula varía de un organismo a otro; en los seres humanos es de 2 x 23 = 46, en los chimpancés de 2 x 24 = 48 y en la mayoría de los genotipos de vid (Vitis vinifera y otros) de 2 x 19 = 38.

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Dr. Edgar Müller

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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