El "Weingut -Privatkellerei Johannes Deppisch" está situado en la comunidad de Erlenbach, cerca de Marktheidenfeld (zona de Mainviereck), en la región productora alemana de Franconia. Se fundó en 1872. La propiedad también incluye el restaurante "Weinhaus Anker", el "Weinkeller Schöpple" y el "Hotel Anker". También organiza muchos eventos impresionantes, como festivales de veteranos, visitas a los viñedos con fiestas de barbacoa y música en directo, así como fiestas de empresa. Hoy en día, la bodega está dirigida por Johannes Deppisch en la quinta generación familiar, Jörg Liese es el responsable de la tecnología de la bodega. Los viñedos cubren 25 hectáreas de viñedos en viñedos individuales de dos zonas de cultivo. En Franconia, son Krähenschnabel (Erlenbach), Feuerstein (Röttingen), Kallmuth (Homburg), Schlossberg (Klingenberg), así como Kreuzberg (Marktheidenfeld). En Baden, se trata de Mandelberg (Dertingen).
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg