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De Saintour's Guignard

La variedad de uva tinta (también Guignard de Saintours 2) es originaria de Francia. Los análisis de ADN realizados en 2009 demostraron que procedía de un cruce presumiblemente natural Magdeleine Noire des Charentes (variedad madre del Merlot) x Gouais Blanc (Heunisch). Sin embargo, esto se basa en sólo 20 marcadores de ADN (véase la genética molecular para más información). Esta variedad se cultiva en pequeñas cantidades en el suroeste de Francia. Sin embargo, no se informó de ninguna acción en 2016 (Kym Anderson).

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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