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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,444 entradas.

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Dachpfeife

Terminación del tubo de vapor en una bodega; véase allí.

Término comúnmente utilizado en el mundo germanohablante (también tubo de vapor) para el conducto de ventilación que conduce desde la bodega hacia arriba, al aire libre, con el fin de ventilar; el extremo de éste se conoce como tubo del techo. La tubería de vapor también se utilizaba para eliminar los gases de fermentación (dióxido de carbono) producidos durante la fermentación. El gas de fermentación también se eliminaba a través de la...

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Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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