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Cultivar

Esta palabra artificial deriva de "variedad cultivada". Se utiliza sobre todo entre los botánicos para designar una variedad de uva cultivada por el hombre, por oposición a las vides silvestres. En sentido estricto, todas las variedades de uva contemporáneas son cultivares. Sin embargo, sólo se utiliza generalmente como término para la variedad de uva en Sudáfrica. Véase también sistemática y variedad de la vid.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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