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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,395 entradas.

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Corvina doppia

Sinónimo de la variedad de uva Corvina Veronese; véase allí.

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Corba, Corbina, Corgnola, Corniola, Corva, Corvina, Corvina Comune, Corvina Doppia, Corvina Gentile, Corvina Nera, Corvina Nostrana, Corvina Pelosa, Corvina Reale, Corvina Rizza, Corvine Nostrana, Crevatizza, Croetto, Crovina, Cruina y Cruina Zervei de Gatto. Se menciona por primera vez con el nombre de "Corvina" en 1627, y con el nombre actual de "Corvina Veronese" en 1755. No debe confundirse con las variedades Corbina, Corva o Corvinone, a pesar de los sinónimos o las similitudes...

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,395 Palabras clave · 47,011 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,729 Pronunciaciones · 204,346 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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