Dispositivo para el cierre hermético de botellas de bebidas. La pieza circular de chapa, que da nombre a la botella, se dobla en forma de corona en el borde y lleva un inserto de corcho prensado, o de los plásticos polietileno (PE), PVC o PVDC, que se utilizan desde hace tiempo en la industria de las bebidas. Antiguamente un corcho corona tenía 24 púas, hoy en día hay 21 púas en todo el mundo. Mediante una forma adecuada del cuello de la botella, también es posible utilizar un tapón corona como tapón de rosca, de modo que pueda abrirse y también cerrarse de nuevo sin necesidad de un abridor. Se utiliza, por ejemplo, con las botellas de cerveza francesas y americanas. Otra forma especial son los tapones corona con lengüeta de extracción (imagen en...
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien