Término francés (también Cravate = corbata) para la etiqueta en forma de media luna en el cuello de una botella de champán. Suele contener el nombre y/o el logotipo de la casa de champán, el año de fundación y, en el caso de un Millésime (champán de añada), el año. Algunas casas de champán no utilizan una etiqueta de cuello, sino que colocan toda la información en la etiqueta normal.
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien