Sinónimo de la variedad de uva Cococciola; véase allí.
La variedad de uva blanca es originaria de Italia. Los sinónimos son Cacciola, Caccionella, Cacciuola, Cacciuolo, Cocacciara y Cocciumella. Según los análisis de ADN realizados en 2021, procede de un cruce presumiblemente...
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena