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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,388 entradas.

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Cloro

Gas (Cl) o elemento venenoso de color amarillo-verdoso y de olor penetrante. El nombre (chlôrós = verde) deriva del color amarillo-verde del gas cloro. Debido a su reactividad, no se encuentra en la naturaleza en forma elemental, sino principalmente en forma de sales como el cloruro de sodio (sal de mesa) y el cloruro de potasio. Como nutriente, la vid sólo lo necesita en pequeñas cantidades, si es que lo necesita. Casi nunca se produce una deficiencia en el viñedo. Las vides jóvenes, en particular, reaccionan muy sensiblemente a un excedente no tan raro con una reducción del rendimiento. Por lo tanto, una fertilización potásica necesaria en forma de cloruro de potasio (fertilización de dos sustancias) sólo debe aplicarse en dosis muy pequeñas o en forma de sulfato de potasio. Los compuestos orgánicos de cloro son perjudiciales para la salud y especialmente tóxicos para los insectos, por lo que se utilizan como insecticidas.

Esta página se ha modificado por última vez el 25 junio, 2021 a las 12:30.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,388 Palabras clave · 46,991 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,722 Pronunciaciones · 203,269 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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