Cialla

Subzona de la zona DOC ; véase allí.

Zona DOC (también Friuli Colli Orientali) para vinos tintos y blancos en la región de Friuli Venezia Giulia; cerca de la frontera con Eslovenia y Austria. El nombre significa "colinas orientales de Friuli". Al sur se encuentra la zona DOC Collio Goriziano, en la provincia de Gorizia (Görz), cuya frontera es el río Judrio. Ambas zonas, geológicamente similares, pertenecieron en su día al Imperio Austriaco de los Habsburgo. Sin embargo, mientras que Udine pasó a ser italiana ya en 1866, Gorizia no pasó a formar parte de Italia hasta después de la Primera Guerra Mundial, a principios de la década de 1920. La zona comprende el área montañosa de la parte oriental de la provincia de Udine, con 14 municipios agrupados en media luna alrededor de la ciudad de Udine. Se trata de Attimis, Buttrio, Faedis, Cividale, Corno di Rosazzo, Manzano, Nimis, Povoletto, Prepotto, Premariacco, San Pietro al Natisone, San Giovanni al Natisone, Tarcento y Torreano.

Se extiende en forma de una larga cadena de colinas en el borde de la llanura de Udine, desde...

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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Colli Orientali del Friuli

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