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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,428 entradas.

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Château Climens

Descripción del productor de "Château Climens"

La finca está situada en el municipio de Barsac, en la zona de Sauternes (Graves, Burdeos). En la clasificación bordelesa de 1855, fue clasificado como "Premier Cru Classé". En 1971, fue comprada por Lucien Lurton, quien la transmitió a sus dos hijas, Brigitte y Bérénice Lurton, en 1992. Los viñedos cubren 30 hectáreas y, excepcionalmente para Barsac, están plantados exclusivamente con la variedad Sémillon. La restricción de rendimiento autoimpuesta y extremadamente baja para el Grand Vin es de unos increíbles 7 hl/ha. Este vino blanco noble y dulce, extremadamente longevo, se cría entre 20 y 24 meses en un tercio de barricas nuevas. En términos de calidad, a menudo se equipara con Château d'Yquem. El segundo vino se llama "Les Cyprès de Climens".

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La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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