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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,402 entradas.

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Champagna

Sinónimo (también Sciampagna) de la variedad de uva Marzemina Bianca; véase allí.

La variedad de uva blanca es originaria de Italia. Los sinónimos son Berzemina di Breganze, Champagna, Frutignan, Sampagna y Sciampagna. No debe confundirse con la variedad Chasselas (sinónimo Marzemina Bianca). Según los análisis de ADN realizados en 2008, la variedad procede de un cruce presumiblemente natural entre la...

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,402 Palabras clave · 47,030 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,736 Pronunciaciones · 205,116 Referencias cruzadas

redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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