Castillo La Tour Blanche

Descripción del productor de "La Tour Blanche (Chateau)"

La bodega está situada en el municipio de Bommes, en la región de Sauternes (Graves, Burdeos). Fue fundada a finales del siglo XVIII por Latour Blanche. En 1815, pasó a manos del alemán Frederic Focke, de quien se dice que experimentó con nobles bayas podridas. En las catas organizadas por el conocido coleccionista de vinos alemán Hardy Rodenstock (1941-2018), las añadas de 1747 y 1748 habrían sido reconocidas como vinos dulces no bles. Esto daría a la propiedad el honor de haber producido vinos dulces nobles antes que el famoso Château d'Yquem. Sin embargo, esto no es seguro. La finca fue clasificada como Premier Cru Classé (Sauternes) en la Clasificación de Burdeos de 1855.

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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