La bodega está situada en Narbona, en la zona de Corbières, en la región francesa de Languedoc. La historia se remonta a más de mil años. En 1065, la finca, incluidos los viñedos ya mencionados en el contrato de compra, pasó a manos del monasterio de Mont Laures, que se sumó al monasterio cisterciense de Fontfroide en 1211. Hasta la Revolución Francesa en 1789, sirvió al monasterio como granja para sus suministros. Durante la secularización napoleónica, la finca fue subastada y pasó a manos del conde Daru, más tarde ministro y administrador de los bienes privados del emperador Napoleón (1769-1821). La finca alcanzó su máximo esplendor en los años 30 con 270 hectáreas de viñedos. Unas 120 personas trabajaban allí y vivían en un verdadero pueblo con artesanos y su propia escuela. A partir de los años 50, las cosas fueron cuesta abajo.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)