Sinónimo de la variedad de uva Cabernet Gernischt; véase allí.
La variedad de uva tinta es originaria de China, al menos con este nombre. Se importó de Francia en 1892 y se cultivó en la histórica finca de Chang Yu. En China, las bodegas Yantai Changyu y Chateau Huaxia(COFCO), así como otras empresas, mantuvieron una fuerte disputa legal sobre el uso del nombre. A finales de 2005, el asunto fue sometido a arbitraje. La bodega...
En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien