Cabernet mixto

La variedad de uva tinta es originaria de China, al menos con este nombre. Se importó de Francia en 1892 y se cultivó en la histórica finca de Chang Yu. En China, las bodegas Yantai Changyu y Chateau Huaxia (COFCO), así como otras empresas, mantuvieron una fuerte disputa legal sobre el uso del nombre. A finales de 2005, el asunto fue sometido a arbitraje. La bodega Yantai Changyu lleva utilizando el nombre de la marca desde 1930, lo registró como marca en 2002 y, por tanto, lo reclama en exclusiva para sí. Las otras bodegas chinas piensan que Cabernet Gernischt no puede ser una marca comercial. En cualquier caso, la bodega Château Changyu Castle (empresa conjunta de Yantai Changyu Winery y Castel Frères) exporta desde 2004 vinos de esta variedad a Estados Unidos, entre otros países.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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