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Bracciola Nera

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Barciuola, Bracciola, Braciola, Bracciuola, Bracciula, Brassola y Brazolata. La filiación (parentesco) es desconocida. Se menciona por primera vez en 1825 con el nombre de Braciola como una variedad que se encuentra en Liguria. Esta cepa de maduración tardía y alto rendimiento produce vinos tintos de gran acidez. En la actualidad, se cultiva en la provincia de Massa-Carrara, en la Toscana, así como en la zona de la DOC Colli di Luni, en Liguria/Toscana, y se utiliza sobre todo para las mezclas. En 2016, solo se registraron 4 hectáreas de viñedos, con una tendencia continua a la baja (estadísticas de Kym Anderson).

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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